Magnifique #recette de #laitue avec sauce céleri, menthe et avocat

Magnifique #recette de #laitue avec sauce céleri, menthe et avocat - Claire Samuel

Mélange :

  • de la laitue,
  • quelques feuilles de menthe et
  • des dés de champignon.

Mixe au blender :

  • du céleri,
  • du gingembre,
  • une belle poignée de feuilles de menthe,
  • une datte,
  • un avocat (conserve un peu d’avocat pour le couper en dés dans la salade),
  • du sel de mer,
  • du vinaigre (ou jus de citron) et
  • du yaourt de noix de coco (ou de l’eau).

Bon régal !

 

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