Une journée végétalienne et crue typique au Portugal #vacances

Une journée végétalienne et crue typique au Portugal #vacances Claire Samuel

Une nourriture simple et bonne. Végétalienne et crue. Même en vacances, il y a toujours un moyen de rester fidèle à ce que l’on aime. Le secret de l’énergie est de prendre soin de soi, notamment grâce à une alimentation saine.

 

Commençons par de jolies fraises à croquer sur le chemin du retour du marché :

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Puis préparons notre assiette avec de l’avocat, du poivron rouge et du fenouil :

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L’avocat sur du poivron : une bonne tartine

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Une jolie présentation végétalienne et crue :

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De belles rondelles de fenouil avec du sel de mer (pour les minéraux) :

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Un dessert avec du cacao cru, des baies de goji, des myrtilles et du pollen :

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Pour finir, un bon smoothie :

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