Pour faire une bonne salade sans avocat ni huile, utilisons les graines de chanvre mon amie ma soeur.
Les ingrédients de cette extraordinaire recette improvisée sont :
- 3 cuillères à soupe de graines de chanvre décortiquées
- du sel de mer
- 1 orange pressée avec sa pulpe
- un tiers ou une demi cuillère à café de champignon reishi en poudre
- gingembre et ail en fines lamelles
- navet boule d’or
- coriandre
- lettue en chiffonade
- une mangue coupée en petits dés
- des graines germées de brocoli / alfalfa
- un fenouil coupé en fines lamelles
Bon appétit !
Avant le mélange final :
Après le mélange des saveurs :
Miam !
Mes ingrédients secrets (graines de chanvre et poudre de champignon reishi) sont bien sûr disponibles chez RawLiving.eu.
