Avocats ou huile d’olive ? Découverte sur mon chemin crudivore et végan

Avocats ou huile d'olive ? Découverte sur mon chemin crudivore et végan

Dans son livre The clarity cleanse ou la cure de clarté, le Docteur Habib Sadeghi recommande l’utilisation de l’huile d’olive, à l’exclusion de toute autre source de gras. En premier lieu, l’huile d’olive est bien plus économique que l’avocat. En second lieu, les avocats sont cueillis encore verts, afin qu’ils supportent la durée du transport. Or, le fait de ne pas mûrir sur l’arbre rend les fruits plus acides, avec moins de force de vie, de vitamines et d’enzymes.

J’adore cette belle huile d’olive tunisienne et je suis subjuguée par la beauté de ces magnifiques fleurs, comme l’atteste mon compte Instagram :

Avocats ou huile d'olive ? Découverte sur mon chemin crudivore et végan

Lis The clarity cleanse ici (anglais) :

the clarity cleanse

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