Faire mariner pendant une nuit :
- des courgettes coupées
- des oignons en lamelles
- un peu d’ail si on aime
- quelques gouttes de vinaigre de cidre
- du sel de mer
- de l’huile d’olive, et
- un quart de cuillère à café de probiotiques en poudre (les miennes viennent de Raw Living).
Bonne dégustation !
