Faire mariner pendant une nuit :

• des courgettes coupées
• des oignons en lamelles
• un peu d’ail si on aime
• quelques gouttes de vinaigre de cidre
• du sel de mer
• de l’huile d’olive, et
• un quart de cuillère à café de probiotiques en poudre (les miennes viennent de Raw Living).

Bonne dégustation !