En voulant faire une recette, j’en ai créée une autre. La voici : mélange des noix de cajou préalablement trempées pendant une heure avec du jus de citron, un peu d’huile d’olive, du sel de mer, du paprika (beaucoup si tu aimes !) et du basilic frais.

Cela devient une sauce pour les nouilles de courgettes ou simplement pour tremper des bâtons de concombre, carottes ou céleri.