Je n’ai pas envie de jeter mes brocolis à la poubelle parce qu’ils sont devenus tous jaunes.
La prochaine fois, je penserai plus tôt à en faire des légumes fermentés !
Il suffit de couper les légumes en petits morceaux puis les mettre dans un pot en verre avec une cuillère à soupe de sel de mer.
Enfin les recouvrir complètement d’eau puis laisser agir quelques jours avant d’obtenir des probiotiques gratuites !
