Merci chère Cara pour avoir partagé une super astuce dans la vidéo (en anglais) « Protein Colada Smoothie- a Healthy Tropical Delight« .

Le principe est simple : on mélange au blender de la noix de coco en lamelles avec de l’eau puis le lendemain, magie ! Nous obtenons de la crème de noix de coco !