Aujourd’hui j’ai le plaisir de répondre à Fatima qui me demande comment je cuis mes légumes et mes sardines. En effet, depuis très récemment, j’incorpore un peu de cuit dans mon alimentation. Les sardines, cela faisait plusieurs années que j’en mangeais. Maintenant, je termine mon repas par une belle assiette de légumes cuits.
Mes sardines sont en boîte, mais bien sûr des sardines fraîches seraient idéales. Mes légumes sont coupés en petits morceaux et cuits dans du laurier et un peu d’eau à la sauteuse sur feu moyen. Il y a quelques années j’utilisais un vitaliseur de Marion et je te le recommande afin de cuire à la vapeur douce tes aliments mon amie ma soeur.