Mais oui il est possible de consommer la courge crue en salade ! Coupée en petits dés et marinée pendant une nuit dans de l’huile d’olive, du vinaigre et du sel, la courge n’en sera que meilleure le lendemain !
Revue du #chocolat #cru #SacredChocolate à l’or Ormus
Connais-tu la marque de chocolat cru de David Wolfe Sacred Chocolate ? A chaque fois que je passe une commande chez le magasin en ligne de nourriture crue Raw Living, j’achète des cœurs en chocolat Sacred Chocolate. Le cacao cru est riche en magnésium tandis que l’ajout d’un milligramme d’or Ormus lui donne une dimension magique.
Est-ce que tu as des connaissances sur les minéraux Ormus ? Je ne voulais parler que de ce que je connais, soit un chocolat au goût divin, mais j’ai l’impression qu’il y aurait beaucoup de choses à dire sur l’or Ormus… A suivre si je rencontre des personnes calées en la matière ! Je ferai des interviews c’est promis 🙂
Les délices de la super food ou #unboxing Raw Living numéro 5
Aujourd’hui dans ma commande Raw Living (le magasin de supers aliments créé par Kate Magic), il y a :
- des graines de chanvre décortiquées
- de la poudre de graines de chanvre
- un mélange de 14 champignons
- de la poudre protéinée Sunwarrior à base de grains de riz bruns germés et fermentés
- des éclats de fèves de cacao cru
- des coeurs en chocolat cru Sacred Chocolate
- des algues nori crues pour faire des bons rouleaux crus comme des makis mais sans riz
- des éclats de fèves de cacao ou cacao nibs en anglais
J’achète mes super aliments chez Raw Living depuis plus de 10 ans mon amie ma soeur. La qualité est excellente et les prix sont souvent moins élevés que ce que l’on peut trouver dans des magasins bios en France. La livraison est rapide et coûte environ 10 euros même pour un colis très lourd. J’adore Raw Living !
Kate Magic également est l’auteure du livre de recettes Cru :
Que sont les mélanges de #graines zamita et bsissa ?
Grâce à mon voisin extraordinaire, j’ai découvert les mélanges de graines zamita et bsissa. Bien que ces délices ne soient pas crus, je suis souple et heureuse de me régaler ! Les graines sont grillées au four puis finement moulues en poudre. Je prépare la zamita et la bsissa très simplement en les mélangeant avec un tout petit peu d’eau, une pincée de bon sel et surtout de la bonne huile d’olive artisanale plus bio que bio car récoltée dans le jardin de mon voisin avec mon aide !
Comment nettoyer les fruits et légumes ? de l’importance de leur peau #nourrituremagique
La peau des fruits et légumes est très importante car elle contient la majeure partie des vitamines et minéraux.
La peau peut être enlevée si les fruits et légumes ne sont pas biologiques.
J’adore couper un bout de loofah pour nettoyer mes légumes en douceur.
Mes trois nourritures magiques pendant les règles #cycleféminin
J’utilise la force de la nature pour renforcer mon corps pendant la période des règles.
D’abord les épinards car ils sont riches en fer. Dans un smoothie avec de la banane c’est délicieux.
Ensuite, les betteraves car elles renforcent le système sanguin et drainent le foie. Je les aime dans un beau jus rose avec des concombres.
Enfin, j’ajoute à mon smoothie et à ce jus du persil, riche en calcium et en vitamine C, surtout s’il reste cru car la vitamine C est détruite par la chaleur.
Qu’est-ce que l’ #alimentationvivante et mon astuce avant de commencer
Hier dans le cercle de femmes Les Spirales, nous avons beaucoup parlé d’alimentation vivante (voir le magazine Le chou brave, magazine de l’alimentation vivante et de l’abondance, sur le sujet).
J’ai créé une playlist aux recettes (plus de 60) et une autre à la nourriture magique sur ma chaîne youtube Claire Samuel en français.
L’alimentation vivante englobe les fruits et légumes frais, les graines germées, noix et graines (trempées auparavant pour améliorer leur digestibilité), les jus verts et les smoothies.
J’ai mentionné l’algue « Irish Moss » car elle est super riche en collagène. Une vidéo pour apprendre à l’utiliser « Comment préparer l’algue irish moss ou profiter du #collagène qu’elle contient ?« .
Bien entendu, nourrir notre corps de bonnes choses ne fait pas sens si notre intestin est complètement encrassé. La première étape, selon mon humble opinion, est de commencer par des lavements voire des irrigations du colon.
J’ai une playlist dédiée au nettoyage interne Pureté.
En outre, j’ai eu la chance d’interview Gaëlle Mauger de Colozen : « Comment se préparer à une irrigation du colon #intestin et détox » et « Irrigation du #colon que rajouter dans l’eau ? Eau de mer, spiruline et chlorophylle« .
Si tu comprends l’anglais, Markus Rothkranz sur youtube a beaucoup de ressources sur la détox et la nourriture vivante.
Enfin, voici une série de livres sur le sujet de l’intestin (notre deuxième cerveau)
- Le charme discret de l’intestin : Tout sur un organe mal aimé
- L’intestin, notre deuxième cerveau: Comprendre son rôle clé et préserver sa santé
- La connexion cerveau-intestin : Agir avec efficacité sur cette relation essentielle qui gouverne notre humeur, notre comportement et notre santé dans sa globalité : c’est possible !
- Cru : Le meilleur de l’alimentation végétale : 160 recettes santé pour vivre pleinement d’une femme que j’adore, Kate Magic
Le message de Gilles Lartigot donne envie de passer à une nourriture saine. Auteur de EAT : Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire. Il a également une chaîne youtube.
Thierry Casasnovas est très intéressant car son livre à paraître en 2019 s’intitule Régénération. Or nous avons beaucoup parlé dans Les Spirales de l’intelligence du corps, dont les cellules se régénèrent progressivement. Sa chaîne youtube est très riche.
Mon amie ma soeur, lorsque j’ai pris conscience du pouvoir de l’alimentation crue et végane, j’ai réussi à trouver des solutions pour manger à ma façon en société. J’ose être moi, je jeûne s’il n’y a rien de bon ou je mange des fruits (il se trouve souvent une assiette de fruits dans la plupart des repas entre amis).
Comment faire #germer le #sorgho ?
J’ai découvert le sorgho grâce à mon voisin.
Le sorgo est utilisé en farine. Son goût est délicieux, un peu sucré.
J’ai décidé de le faire germer pendant 2 jours. Trop bon !
Ajouté à des salades, les germes de sorgho regorgent de vitamines et sels minéraux.
Pourquoi je mange des sardines après 3 ans de 100 % #cru et #végétalien ?
Je refuse la rigidité. Or je mange 100 % cru depuis 3 ans maintenant.
Pourtant, après avoir lu le livre The clarity cleanse, dans lequel les bienfaits des sardines sont détaillés, j’ai eu envie d’en manger.
Les sardines sont donc la seule chose non crue non végane que je mange de temps à autre désormais.
Il est important d’écouter son corps plutôt que de suivre des régimes.
Je reste crue et végane mais à 99,9 %.
L’interview (en anglais) de Shakaya Leone m’a beaucoup inspirée sur ce sujet : « Ex-Vegan (15 Years): Veganism Is Not Sustainable – It’s a « Cleanse, » Not Nourishing« .
Je recommande chaudement le livre (en anglais) du Docteur Habib Sadeghi The clarity cleanse.
L’alimentation #nostress et une super astuce pour ajouter du vert à son repas
Parfois on n’a pas eu le temps de faire les courses. Parfois on mange tout simplement ce qu’il y a dans le frigo.
Aujourd’hui j’ai fait un repas 100 % fruits. Pourtant il me manquait un peu de vert.
La solution lorsque l’on a plus aucune herbe aromatique ni salade ni algues ? Les poudres vertes ! Que ce soit la spiruline, l’herbe de blé ou d’orge ou encore les mélanges comme la poudre Green Protein Alchemy de Raw Living, ces poudres vertes nous apportent de la chlorophylle, si essentielle pour nous.
Mes poudres vertes viennent de Raw Living bien sûr :
