Quel est le #smoothievert le plus classique et le plus délicieux ?

Quel est le #smoothievert le plus classique et le plus délicieux ?

Comme le dit si bien Geneen Roth dans ses livres, restons le plus loin possible des régimes. Apprenons à associer la nourriture avec plaisir et soin de soi. Je suis une ancienne boulimique et j’ai été très aidée par ses livres.

Découvrir la nourriture saine, dont les smoothies verts, a marqué le début de ma prise de conscience. J’aime parler des smoothies et partager mes recettes car ils sont une façon simple de commencer à améliorer son alimentation.

Ainsi, le smoothie le plus classique est une mélange facile de bananes, d’épinards et de dates. Mon astuce ? Varie le vert : coriandre, persil, laitue.

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Comment faire un bon #jus de #betterave ?

Comment faire un bon #jus de #betterave ?

Je ne suis pas très fan des betteraves mais leurs bienfaits sont immenses. Les betteraves, surtout crues, renforcent le système sanguin et purifient le foie.

Grâce à mon mylk bag (acheté chez Raw Living), j’ai réalisé une délicieuse recette de betteraves en jus avec du concombre et une petite touche anisée grâce à quelques fanes de fenouil.

 

Expérience de #jus violet ou rencontre entre fruits de cactus sauvages et feuilles de pissenlit

Expérience de #jus violet ou rencontre entre fruits de cactus sauvages et feuilles de pissenlit

Revenue d’une magnifique ballade à vélo avec mon fils, j’avais hâte d’expérimenter avec ces très jolis fruits qui poussent sur les cactus sauvages au bord de la route et entre les terrains non bâtis.

Afin de ne pas obtenir un jus 100 % fruit qui aurait été un peu fort pour le taux d’insuline, j’ai tenté d’ajouter un beau bouquet de feuilles de pissenlit fraîchement cueillies dans le jardin.

Le résultat ? Une couleur extraordinaire entre le violet vif et le pourpre.

Mon conseil ? Utilise uniquement un blender à haute performance pour ce jus. J’ai un blender premier prix qui n’a pas réussi à pulvériser les graines se trouvant à l’intérieur de ces jolis fruits ni les piquants.

 

 

Du jus de citron avec la peau ? oui dans un bon #jusvert !

Du jus de citron avec la peau ? oui dans un bon #jusvert !

La plupart des bienfaits du citron sont concentrés dans sa peau.

Pourtant un jus de citron avec la peau est un peu trop amer pour moi.

La solution ? Un bon mélange de concombre et de citron, coupé en rondelles en conservant la peau, pour réaliser un magnifique jus vert.

Si frais et si délicieux !

Pour en savoir plus sur le citron et ses bienfaits il y a le petit livre « Le citron malin: Maison, santé, beauté… Tous les bienfaits d’un ingrédient 100 % naturel » .

Comment utiliser le vert du #fenouil dans un bon #jusvert ?

Comment utiliser le vert du #fenouil dans un bon #jusvert ?

Le fenouil est bien connu pour favoriser la digestion. Or le vert du fenouil peut également être utilisé. C’est délicieux en jus vert, marié avec des concombres bien rafraîchissants. Et voila encore une belle façon de varier nos jus verts mon amie ma sœur !

 

Comment utiliser les fanes de carottes en #jusvert ?

Comment utiliser les fanes de carottes en #jusvert ?

J’ai appris grâce à Markus Rothkranz que la partie la plus importante pour nous dans les carottes était les fanes !

Le jus des fanes de carottes est un peu amer mais tout à fait buvable, surtout mélangé avec du jus de concombre.

A nous la délicieuse chlorophylle et la bénéfique vitamine C 😉

 

Salade #crue et #végane aux lentilles corail #recette

Salade #crue et #végane aux lentilles corail #recette

Nouvelle recette plein de couleurs et de valeur nutritive !

Mélange simplement les ingrédients suivants dans un saladier :

  • Lentilles corail germées après quelques heures de trempage
  • Concombres en petits dés
  • Sauce aux noix de cajou, persil, dattes, ail, vinaigre de cidre, sel de mer et huile d’olive

Bon délice mon amie ma soeur !

Salade #crue et #végane aux lentilles corail #recette

Salade #crue et #végane aux lentilles corail #recette