Smoothie extra crémeux mais bon pour toi

Smoothie extra crémeux mais bon pour toi

Le lait de coco va nous donner le crémeux que nous désirons tandis que l’aloé vera rendra ce smoothie velouté à souhait et surtout très bénéfique pour les intestins.

Smoothie extra crémeux mais bon pour toi

Ajoutons du gingembre pour nous enflammer un peu à mon amie ma sœur.

Tu veux une belle saveur riche et profonde ? Alors nous mélangerons du caroube (pour le calcium) et du cacao cru (pour le magnésium). Pour un bon goût de vanille, j’ajouterai quelques gouttes de stévia vanille achetées sur www.clairesamuel.fr/rawliving.

Le petit plus ? Des graines de chia pleines d’omégas 3 qui en gonflant vont ajouter du crémeux au smoothie. 

Si tu laisses ton smoothie reposer une dizaine de minutes, il aura la consistance d’une crème dessert.

La conclusion ? Prendre soin de soi est vraiment délicieux et assez facile en fait !

La meilleure salade d’été

La meilleure salade d’été
La meilleure salade d’été

Ingrédients

La meilleure salade d’été rassemble : courgette râpée, ananas en dés, gingembre frais coupé en dés, curcuma, feuilles de basilic, 1 belle cuillère à soupe d’huile de coco, un jus de citron vert ou de citron jaune, sel et poivre, un peu d’oignon et poudre de curry selon tes goûts (j’en mets beaucoup !).

Tamari ou sel

La première fois que j’ai réalisé cette recette je l’ai faite avec du tamari au lieu du sel et c’était tellement meilleur. Après je suis une inconditionnelle du tamari mon amie ma soeur.

Etat d’esprit

A manger avec le coeur empli de gratitude pour le magnifique soleil d’été qui embrasse notre peau et améliore notre bien-être mon amie ma sœur.

Encore

Plus de recettes sur le blog.

Je veux des protéines !

Je veux des protéines !

J’ai mélangé un mix de protéines végétales à base de sarrasin, caroube, protéines de riz, souchet, graines de lin avec des bananes, de l’ananas, de l’avocat, de la poire et du gingembre. Bien sûr un peu de cacao cru sur le dessus complètera parfaitement ce délice.

Je veux des protéines !

Mon chocolat vient de Raw Living et ma poudre de protéines végétales est créée par Iswari Eveil du Bouddha.

Délicieuse recette de lacto-fermentation

Délicieuse recette de lacto-fermentation
Délicieuse recette de lacto-fermentation

J’ai testé la super recette de lacto-fermentation de Thierry Casasnovas. Elle contient du chou chinois, de l’ananas, du curcuma et du gingembre. Au lieu d’ajouter du sel et de l’eau, j’ai utilisé le plasma marin que j’achète chez Biovie, super boutique en ligne sur laquelle tu as 5 euros de réduction si tu t’inscris avec ce lien : https://clairesamuel.fr/biovie.

Même les enfants ont aimé ces légumes fermentés. Quelle bonne idée d’ajouter de l’ananas. Le jus lui-même est délicieux. J’ai appris grâce à la vidéo de Thierry que l’on pouvait le boire aussi.

Le but des recettes lacto-fermentées est de soutenir les intestins grâce aux bonnes bactéries qui se forment avec la fermentation.

Le meilleur smoothie chocolat cerise

Le meilleur smoothie chocolat cerise
Le meilleur smoothie chocolat cerise

Le meilleur smoothie chocolat cerise est un mélange de cerises du marché congelées, bananes, gingembre frais, feuilles de romarin, cacao cru et un pschitt d’eau de mer filtrée de chez Biovie, super boutique en ligne sur laquelle tu as 5 euros offerts avec le lien https://clairesamuel.fr/biovie.

Attention recette crue addictive

Attention recette crue addictive
Attention recette crue addictive

Ma fille a regardé d’un air méfiant mes courgettes crues râpées. Mais quand elles les a goûtées avec leur délicieuse sauce crue, elle a adoré.

Cette recette n’est pas de moi mais de la géniale Kristina de Fully Raw Kirstina. Je l’ai un tout petit peu adaptée en remplaçant les sel par du tamari et le basilic par de la ciboulette. Alors voilà les ingrédients pour deux grandes salades à mélanger au blender ou au fouet mon amie ma soeur : tahini ou purée de sésame, jus de trois oranges, jus de deux citrons verts, gingembre frais, une gousse d’ail, du tamari et de la ciboulette.

La vidéo originale de Kristina s’intitule “How to ALWAYS Make the PERFECT Salad Dressing | Sweet, Savory, & Oil-free Recipe”.