Les 6 choses que je mange

Les 6 choses que je mange

Les 6 choses ou aliments que je mange sont les suivants : fruits, légumes, graines, noix, superfoods et sardines. Ma façon de manger n’est ni la meilleure ni la pire. Les 6 choses que je mange ne sont pas nécessairement ce qui te convient à toi. Je partage ici un exemple d’une façon de manger pour t’inspirer à creuser, faire des recherches et trouver ce qui est bien pour toi personnellement mon amie ma soeur. 

Les recettes sont bien sûr sur le blog.

Ce que je retiens du direct en anglais 86

Ce que je retiens du direct en anglais #68
Ce que je retiens du direct en anglais #68

Énergie et déesses

Je consomme beaucoup de contenu de l’incroyable Isabel Palacios en ce moment. Si tu comprends l’anglais, j’adore sa vidéo intitulée Comment être une femme à How to be a HIGH VALUE Woman | Isabel Palacios car l’idée de ne pas gaspiller notre énergie sexuelle (car elle est un vrai pouvoir) résonne totalement avec moi. Je ne m’empêche pas d’avoir des relations légères pour des raisons religieuses mais parce que le sexe est pour moi sacré et puissant. Je n’ai jamais pratiqué les coups d’un soir pour cette raison. Mais pas de jugement ! Beaucoup de mes amies le font et sont très heureuses. Tout le monde est différent. Cette idée que l’énergie sexuelle est une chose très puissante est bien réelle pour moi. On dit que cela peut être exploité dans la création si on n’a pas de partenaire mon amie ma sœur.

J’ai une autre vidéo que je te recommande mon amie ma soeur. Elle s’appelle How to Get Over a Breakup & Heartbreak et devrait être obligatoire pour toutes les femmes qui commencent leur vie adulte. Je n’ai jamais l’impression qu’une relation était une perte de temps, soit c’était un bon moment, soit c’était une leçon à apprendre. Cependant, je trouve que le temps que j’ai personnellement mis pour surmonter une rupture (2 ans) est beaucoup trop long. Et une perte de temps.

Etre émotionnellement intelligente

J’aime l’idée de vraiment choisir d’être la personne que je veux, au lieu de trouver des excuses ou de s’apitoyer sur moi-même. Une vidéo de motivation que j’ai aimée dernièrement était 4 Things Emotionally Intelligent People Don’t Do.

Recette salée

Ce que je retiens du direct en anglais 86

La salade crue est faite de courgettes râpées et de concombre avec une sauce composée de noix préalablement trempées, citron vert, tamari, curcuma, ail, oignon, romarin. Avec des tomates italiennes séchées mais pas sèches comme garniture 😉

Ce que je retiens du direct en anglais 85

Ce que je retiens du direct en anglais #68
Ce que je retiens du direct en anglais #68

Fatigue saine ?

Après sept ans à faire un yoga matinal avec diligence, grâce à la grande chaîne Yoga With Adriene, je suis passée à un niveau supérieur grâce aux vidéos de yoga niveau avancé de Boho Beautiful. Donc oui je ressens une fatigue mais elle est musculaire, ni nerveuse ni mentale.

Spiritualité

J’ai découvert Hitomi Mochizuki récemment et j’ai vraiment adoré sa vidéo intitulée “How I Evolved Spiritually | My Entire Journey (with footage).

Recette

La recette du jour que nous avons faite ensemble pendant le direct en anglais mon amie ma soeur est : des poivrons rouges coupés en dés, des courgettes râpées avec une sauce aigrette composée de 1 cuillère à café de beurre de cacahuètes cru, 1 cuillère à soupe de tamari, jus de citron, levure maltée, gingembre frais, curcuma, ail, oignon et graines de courges sur le dessus. Délicieux et nutritif ! Pour plus de recettes, elles sont sur le blog.

En direct avec Anne-Marie de Crudivegan ou la joie du cru

En direct avec Anne-Marie de Crudivegan ou la joie du cru
En direct avec Anne-Marie de Crudivegan ou la joie du cru

Certaines personnes deviennent véganes brutalement puis se retournent complètement contre ce style d’alimentation en disant que cela les a rendu malades.

Certaines personnes sont végétariennes ou végétaliennes depuis longtemps, par exemple j’ai été élevée végétarienne pendant plus de 10 ans et aujourd’hui cela fait plus de 10 ans que je ne mange pas de viande ni de produits laitiers, et ces personnes parfois préfèrent avoir une approche très souple en se disant que manger de la viande pourrait être adapté à certaines personnes, notamment car changer son alimentation demande une vraie prise de conscience et un travail de recherche.

Et puis d’autres personnes comme Anne-Marie ont vraiment le courage de leurs opinions en expliquant clairement et avec patience les raisons pour lesquelles notre corps humain n’est pas du tout adapté à manger de la viande.

En outre, comment manger des animaux quand on sait à quel point leur souffrance est grande ?

J’ai le plaisir d’accueillir aujourd’hui Anne-Marie de Crudivegan, dont j’avais fait l’éloge en vidéo il y a 6 mois et qui m’a fait l’amitié de lire mon livre Le noeud de la spirale avant notre interview.

Je t’invite à soutenir Anne-Marie de Crudivegan et découvrir toutes ses astuces pour bien manger, toutes ses recettes crues et toutes ses vidéos explicatives qui combattent les idées reçues (sur le calcium, le fer, les protéines…) sur son site, sur youtube, instagram et facebook.

Or au-delà du fait de ne pas consommer les animaux ni les produits animaux, il y a le cru, un peu comme un cran au-dessus.

Comment es-tu devenue crue Anne-Marie ?

Anne-Marie s’est documentée et a changé son style de vie au fur et à mesure de ses recherches. Elle a mentionné les livres de Douglas Graham, médecin qui conseille beaucoup de sportifs, comme Le régime 80/10/10 et celui de Kriss Carr, survivante du cancer, qui s’appelle Manger santé – La diète du mieux-être (en anglais le titre est Crazy Sexy Diet).

Anne-Marie a aussi mentionné la célèbre « China study » que tu peux retrouver dans le livre L’enquête Campbell.

Conseils pour réaliser une transition alimentaire vers le cru

Anne-Marie n’est pas une fervente amatrice du jeûne. En revanche, elle privilégie la douceur et la progression vers de plus en plus d’alimentation vivante dans l’assiette. Ainsi, elle recommande de commencer sa journée par substituer son café au lait tartines par un petit déjeuner de fruits frais. Le matin de l’interview, elle s’était fait des bananes coupées en rondelles saupoudrées de cannelle. La simplicité avant tout. L’intérêt de manger des fruits le matin est qu’ils vont réhydrater le corps et permettre d’éliminer les toxines. Enfin, les fruits se digèrent super facilement et rapidement.

Cycle féminin et alimentation crue

Une question très intéressante a été posée dans le chat sur les règles. Anne-Marie a expliqué qu’elle n’avait eu aucun symptôme désagréable associé à la ménopause. Personnellement, je dois dire que c’est le jour et la nuit. Avant de manger cru, j’avais des règles douloureuses, abondantes et longues. Aujourd’hui c’est tout l’inverse et je t’invite à te documenter sur la question. Beaucoup de femmes crues parlent des règles, comme la belle Kristina.

Si tu lis en anglais, je te recommande plus que vivement la lecture du livre extraordinaire et passionnant de Kate Magic sur les hormones féminines The Empowered Woman.

Enfin, énormément de femmes mangent cru et partagent leur expérience, qui se compte en dizaines d’années pour certaines comme ces femmes que je considère comme des modèles Karyn Calabrese, Cara Brotman et Dr Elizabeth.

Quel est le rapport entre manger cru et se faire passer en priorité ?

J’ai adoré la vidéo d’Anne-Marie intitulée « Moi d’abord ! » Peut-on mettre ses désirs et sa santé au centre de ses priorités ?« .

Le rapport entre la nourriture crue et le soin de soi est qu’il s’agit d’une démarche holistique qui nous invite à écouter notre corps. Manger cru n’est pas suivre un régime rigide. Manger cru est ressentir la faim ou son absence, le besoin de tel ou tel aliment, le besoin de repos, le besoin de mouvement. Or prendre soin de soi est essentiel si on veut prendre soin des personnes que l’on aime mon amie ma soeur.

Manger cru en ville c’est possible ?

Si comme moi tu idéalises la vie à la campagne, Anne-Marie nous explique qu’il n’est pas forcément plus facile de trouver une variété de fruits et légumes frais à la campagne.

Bien sûr, les fruits et légumes sont onéreux et acheter du frais sans gaspiller demande une petite organisation logistique. Pourtant, tout est une question de priorité. Si pour toi le plus important est l’alimentation, tu trouveras un moyen mon amie ma soeur (je partage dans l’interview une petite anecdote sur ma vie passée et un sac à dos, bref). Bien entendu, pas de jugement, chacune a ses priorités. Je t’assure que l’on trouve des astuces, comme acheter en quantité ou récupérer des fruits et légumes à la fin des marchés. La dernière fois j’ai récupéré des abricots à la fin du marché qui allaient être mis à la poubelle. Il suffisait de couper une petite partie de chaque abricot et le reste était parfait. J’ai tout mis au congel pour me faire des smoothies.

Un immense merci à Anne-Marie d’être venue illuminer ce direct que j’espère tu apprécieras mon amie ma soeur.

Comment avoir du chocolat maison en moins de 3 heures ?

Comment avoir du chocolat maison en moins de 3 heures ?
Comment avoir du chocolat maison en moins de 3 heures ?

Pistaches préalablement trempées une nuit, zest de citron, jus d’orange, 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco, une cuillère à soupe de poudre de caroube et une cuillère à soupe d’éclats de fèves de cacao cru : voici ma recette de chocolat cru improvisée et délicieuse mon amie ma soeur.

Comme toujours mes ingrédients viennent de Raw Living (caroube et cacao).

Maintenant j’espère que cette recette t’a mise d’humeur estivale mon amie ma soeur !

Comment avoir du chocolat maison en moins de 3 heures ?
Comment avoir du chocolat maison en moins de 3 heures ?

Recette de mâche et sa sauce salade d’hiver crue pour longs jours froids et coeur heureux

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Ma salade de mâche a envie d’une bonne sauce d’hiver onctueuse et nourrissante. La recette est la suivante mon amie ma soeur :

  • un bol de noix de cajou préalablement trempées
  • une dizaine de tomates séchées
  • curcuma frais
  • gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • une pointe de sel de mer

En topping je te propose un avocat en tranches et 2 cuillères à soupe de graines de chanvre décortiquées achetées chez Raw Living bien sûr !

Raw Living

Recette de mâche et sa sauce salade d'hiver crue pour longs jours froids et coeur heureux

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