Comment utiliser les #champignons en poudre dans une bonne #sauce salade d’hiver ? #crue

Comment utiliser les #champignons en poudre dans une bonne #sauce salade d'hiver ? #crue

Une poudre qui mélange les champignons médicinaux reshi, chaga et cordyceps ? Oui Raw Living l’a fait pour nous mon amie ma sœur, en mélangeant ensemble jusqu’à quatorze champignons aux vertus extraordinaires. Comment utiliser cette poudre ? C’est très simple.

Une demie cuillère à café dans une bonne sauce salade d’hiver, avec de l’ail, du vinaigre de cidre, du sel de Guérande et de l’huile d’olive. Ajoute des lentilles corail ou jaunes. Elles germeront tranquillement pendant la nuit si tu laisses ta salade mariner dans le frigo jusqu’au lendemain. Pourquoi la faire mariner ? Car si comme moi tu es une grande fan des nouilles de courgettes crues, faites à la julienne, le goût en est décuplé !

Et voila une magnifique recette qui permet de profiter des multiples bienfaits de ces champignons exceptionnels, boosteurs d’immunité, régulateurs de stress comme de poids et source incroyable de minéraux.

Comment utiliser les #champignons en poudre dans une bonne #sauce salade d'hiver ? #crue

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